VICTORINOX Swiss Classic Nůž Santoku 17 cm červená

Popis produktu

VICTORINOX Swiss Classic Nůž Santoku 17cm červená

Tento Victorinox Swiss Classic Santoku nůž s čepelí 17 cm je multifunkční, univerzální kuchyňský nůž inspirovaný tradiční japonskou geometrií, který přinese do každé kuchyně rychlé, hladké a precizní krájení – ať už krájíte zeleninu, maso, ryby nebo připravujete ingredience pro stir-fry a sushi. Výrobek kombinuje švýcarskou kvalitu zpracování s pohodlím ergonomického držení, takže se stane oblíbeným nástrojem při každodenním vaření.

Klíčové parametry – co z nich získáte

•  Délka čepele: 17 cm – optimální délka pro universální úkony v kuchyni:
  • dostatečně dlouhá na krájení i větších kusů zeleniny, masa a ryb,
  • zároveň dostatečně kompaktní pro precizní kontrolované řezy.

•  Typ ostří: fluted / rýhované ostří – drážky na čepeli snižují tření a ulpívání potravin, takže při krájení cibule, okurek nebo rajčat se suroviny nelepí zpět na čepel, a řezy jsou plynulejší a rychlejší.

•  Materiál čepele: nerezová ocel (Swiss made) – odolná vůči korozi a každodennímu používání, s dlouhou životností ostří i při častém mytí.

•  Rukojeť: termoplastický elastomer (TPE) – červená – ergonomicky tvarovaná a protiskluzová rukojeť zajišťuje pevný úchop i při mokrých rukách, což zvyšuje bezpečnost a komfort při každodenním krájení.

•  Hmotnost: cca 107 g – lehká a vyvážená konstrukce, která nepřetěžuje ruku ani při delší práci s potravinami.

•  Celková délka nože: ~29,8 cm – skvěle vyvážené proporce mezi čepelí a rukojetí pro precizní kontrolu řezu a pohodlné držení.

•  Vhodný do myčky – pro pohodlnou údržbu (doporučuje se ruční mytí pro zachování ostrosti a vzhledu na dlouhou dobu).

•  Vyrobeno ve Švýcarsku – tradiční kvalita Victorinox znamená spolehlivost, robustnost a dlouhou životnost.

Jak vám tento nůž skutečně pomůže při vaření

Rychlé a precizní krájení: Díky délce **17 cm a tvaru santoku je nůž ideální pro rovnoměrné plátky, kostky i proužky zeleniny či masa – bez mačkání surovin a s minimálním úsilím.

Snadné porcování: Fluted ostří snižuje tření, takže se čerstvé suroviny (např. cuketa, paprika nebo mango) nelepí na čepel, což usnadňuje rychlé porcování bez zbytečného čištění ostří mezi řezy.

Univerzální použití: Tento nůž zvládne zeleninu, maso, ryby i chuťově náročné ingredience – ideální pro tradiční evropské i asijské recepty jako stir-fry nebo sushi.

Komfort i při delší práci: Ergonomická rukojeť s protiskluzovou úpravou zvyšuje jistotu úchopu i při mokré nebo kluzké práci, takže je každé krájení pohodlné a bezpečné.

Hlavní výhody, které oceníte

• Multifunkční santoku tvar: ideální pro krájení, sekání i mletí ingrediencí.

• Drážkované ostří: méně lepivosti potravin a hladší řezy než u klasického hladkého ostří.

• Ergonomická a protiskluzová rukojeť: pohodlné ovládání při každodenním používání.

• Lehká a vyvážená konstrukce: stabilní a příjemná manipulace při různých úkonech.

• Kvalita Victorinox: švýcarská výroba a trvanlivé materiály pro dlouhodobé použití bez kompromisů.

Technické parametry