Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Denis Race Petit Chablis 2023 12% 0,75 l
Denis Race
Špičkový výrobce tradičního minerálního Chablis, který pro zrání vína nepoužívá žádné sudy, a to dokonce ani pro Grand Cru, což je v Chablis výjimečné. Jeho vínům to však náramně svědčí. Zároveň mu to umožňuje držet ceny na až překvapivě rozumné úrovni.
Jde o jedno z nejhodnotnějších Chablis, na která jsme při mnohých degustacích v této oblasti narazili. Austin Biss ve své respektované knize Průvodce víny Chablis řadí tuto doménu spolu s několika dalšími mezi špičku v Chablis (tři hvězdy ze tří).
Původ a výroba
Petit Chablis od rodinného vinařství Domaine Denis Race (s rozlohou 18 ha) v burgundském Chablis je svěží, suché bílé víno z odrůdy Chardonnay. Vyrábí se z hroznů pěstovaných na jílovito-vápencových půdách, typicky zraje nerezových tancích pro zachování minerální čistoty a ovocného charakteru.
Mladé, svěží tzv. malé Chablis, velmi dobře pitelné s lehkou minerální notou. Nejvíce si jej užijete jako aperitiv nebo s mořskými plody.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- ovoce
- minerály
- květnaté tóny
Chuťový profil
Suché víno s nižším obsahem zbytkového cukru.
Chuť je:
- mladá
- svěží
- minerální
- s delším závěrem
Doporučené párování
- Mořské plody: Ústřice, slávky, krevety, hřebenatky.
- Ryby: Grilovaný candát, pstruh, treska nebo sushi.
- Předkrmy a sýry: Kozí sýry (Crottin de Chavignol), čerstvé sýry, lehká zeleninová rizota.
- Aperitiv: Ideální samotné pro svou vysokou svěžest a mineralitu.
Teplota podávání: 9–11 °C
Specifikace:
- Země původu: Francie
- Vinařská oblast: Bourgogne
- Barva: bílá
- Ročník: 2023
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Chardonnay
- Teplota k pití: 9-11°C
- K pití: nyní
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: ne
- Obsah alkoholu: 12%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Denis Race |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Chardonnay |
| 02. Země původu | Francie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Minerální , Ovoce |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Denis Race |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Chardonnay |
| 02. Země původu | Francie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Minerální , Ovoce |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Denis Race Petit Chablis 2023 12% 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Denis Race Petit Chablis 2023 12% 0,75 l mají pouze informativní charakter.
Zboží určené pro osoby starší 18 let.
