Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Denis Race Chablis 2023 DR 12,5% 0.75 l
Denis Race
Špičkový výrobce tradičního minerálního Chablis, který pro zrání vína nepoužívá žádné sudy, a to dokonce ani pro Grand Cru, což je v Chablis výjimečné. Jeho vínům to však náramně svědčí. Zároveň mu to umožňuje držet ceny na až překvapivě rozumné úrovni.
Jde o jedno z nejhodnotnějších Chablis, na která jsme při mnohých degustacích v této oblasti narazili. Austin Biss ve své respektované knize Průvodce víny Chablis řadí tuto doménu spolu s několika dalšími mezi špičku v Chablis (tři hvězdy ze tří).
Původ a výroba
Domaine Denis Race je rodinné vinařství v srdci burgundského Chablis, které obhospodařuje 18 hektarů vinic na vápenito-jílovitých půdách. Vína jsou vyráběna z odrůdy Chardonnay, vyznačují se typickou mineralitou, svěžestí a čistotou, přičemž se pro zrání nepoužívají sudy, a to ani u vín Grand Cru, což podtrhuje jejich ovocný charakter a svěžest.
Typické, minerální a suché Chablis s krásnou elegancí a příjemnou řízností. Víno nabídne tóny citrusů a broskví s patřičnou svěžestí, s jemnými podtóny bílých květů. Bohatá, minerální a šťavnatá chuť s delším závěrem.
Aroma
Ve vůni dominují:
- citrusy
- broskve
- jemné podtóny bílých květů
Chuťový profil
Suché víno s nižším obsahem zbytkového cukru.
Chuť je:
- citrusová
- broskvová
- s jemnými podtóny bílých květů
- svěží
- minerální
- bohatá
- šťavnatá
- s delším závěrem
Doporučené párování
- Petit Chablis: Ideální jako aperitiv, k lehkému sushi nebo syrovým mořským plodům.
- Chablis (AOC): Pečená drůbež, grilované ryby, říční raci.
- Chablis Premier Cru (např. Vallions): Rafinovanější pokrmy, humr, krémové rizoto.
Teplota podávání: 9–11 °C
Specifikace:
- Země původu: Francie
- Vinařská oblast: Bourgogne
- Barva: bílá
- Ročník: 2023
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Chardonnay
- Teplota k pití: 9-11°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: ne
- Obsah alkoholu: 12,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Denis Race |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Chardonnay |
| 02. Země původu | Francie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Minerální , Ovoce , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Denis Race |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Chardonnay |
| 02. Země původu | Francie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Minerální , Ovoce , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Denis Race Chablis 2023 DR 12,5% 0.75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Denis Race Chablis 2023 DR 12,5% 0.75 l mají pouze informativní charakter.
