Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Brousky na nože
Krájecí desky
Mohlo by Vás zajímat
Brousky na nože
Krájecí desky
Mohlo by Vás zajímat
Popis produktu
Technické parametry
Diskuse
Zobrazit technické parametry
Šotoh, což v překladu znamená "malý nůž", je vhodný k přípravě ovoce, zeleniny a menších kusů masa. Má jádro čepele z jemné karbidové oceli pro velmi dobrou počáteční ostrost a zachování ostří. Toto jádro FC61 je zasazeno do 48 vrstev oceli, které tvoří jedinečný vzor damaškového designu na čepeli.
Ostří je zpracováno metodou honbazuke, což je třístupňový proces broušení, ostření a leštění, jehož výsledkem je ostrost jako břitva. Čepel lze používat po celé její délce, protože nemá záštitu na prsty. Hladký spoj mezi rukojetí a bolsterem pomáhá předcházet tvorbě mozolů na palci a ukazováčku. Chcete-li o nůž co nejlépe pečovat, myjte jej pouze v ruce a udržujte a brousťte pomocí brousku. Je třeba se vyvarovat používání skleněných, keramických nebo kamenných prkének, protože mohou předčasně otupit ostří, proto doporučujeme krájet na dřevěném prkénku.
Vlastnosti:
Popis produktu
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh Japonský malý nůž 11cm
Šotoh, což v překladu znamená "malý nůž", je vhodný k přípravě ovoce, zeleniny a menších kusů masa. Má jádro čepele z jemné karbidové oceli pro velmi dobrou počáteční ostrost a zachování ostří. Toto jádro FC61 je zasazeno do 48 vrstev oceli, které tvoří jedinečný vzor damaškového designu na čepeli.
Ostří je zpracováno metodou honbazuke, což je třístupňový proces broušení, ostření a leštění, jehož výsledkem je ostrost jako břitva. Čepel lze používat po celé její délce, protože nemá záštitu na prsty. Hladký spoj mezi rukojetí a bolsterem pomáhá předcházet tvorbě mozolů na palci a ukazováčku. Chcete-li o nůž co nejlépe pečovat, myjte jej pouze v ruce a udržujte a brousťte pomocí brousku. Je třeba se vyvarovat používání skleněných, keramických nebo kamenných prkének, protože mohou předčasně otupit ostří, proto doporučujeme krájet na dřevěném prkénku.
Vlastnosti:
- Honbazuke vybroušené symetrické ostří pro výjimečnou ostrost, úhel sklonu nože přibližně 10 stupňů na každé straně.
- Třídílná tradiční konstrukce
- Ledem tvrzená čepel FRIODUR® pro výjimečnou trvanlivost ostří a odolnost proti korozi.
- Ergonomická rukojeť ze dřeva Pakka pro dokonalé vyvážení, mimořádný komfort a neunavující řezání, se skrytým hrotem
- Poloviční bolster, který zajišťuje plynulý přechod mezi rukojetí a čepelí.
- Pouze ruční mytí
- Jádro čepele z oceli FC61 vložené do 48 vrstev oceli, vyrobeno v Seki, Japonsko
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Zwilling |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové , Slevy |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Zwilling |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové , Slevy |
Technické specifikace pro produkt Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh Japonský malý nůž 11cm se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh Japonský malý nůž 11cm mají pouze informativní charakter.
Nalezli jste chybu v informaci o Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh Japonský malý nůž 11cm ?
