WMF Grand Gourmet nůž Damasteel 18 cm

Popis produktu

WMF Grand Gourmet nůž Damasteel

Nůž jako žádný jiný! Čepele tak krásné, jako by právě vzešly z historické damašské kovárny a tak pevné, že vydrží ostré pozoruhodně dlouhou dobu. To je možné díky nejmodernější technologii kombinující speciální oceli k vytvoření čepele, která vykazuje ca 120 vrstev a je dále zpracovávána tradičním postupem. Charakteristického zrnění je dosaženo speciálním leptem různých výchozích materiálů. Nože z řady Damasteel jsou tak mimořádně pevné a mohou být broušeny do extrémně ostrého úhlu.

• Celková délka 32 cm, délka čepele 18 cm.
• Materiál: kovaná čepel ze speciální nerezové oceli. Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli Cromargan® 18/10.
• Technologie Performance Cut: V tomto jedinečném postupu podrobujeme čepele přesně řízenému tepelnému zpracování, které optimalizuje vnitřní strukturu ocelové čepele. Každá jednotlivá čepel je následně měřena laserem, aby se určil perfektní úhel broušení, a poté je broušena robotem, aby získala úhel s dosud nedosaženou ostrostí. To je WMF Performance Cut - pro vynikající a dlouhotrvající ostrost.
• Ergonomicky tvarovaná rukojeť a dokonale vyvážená váha čepele a rukojeti pro pohodlnou manipulaci.
• Čištění nože: ruční mytí.
• Vyrobeno v Německu: nůž v prémiové kvalitě.

Technické parametry