Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Vinařství Škrobák Dornfelder pozdní sběr 2021 11,5% 0,75 l
Vinařství Škrobák
Vinařství Škrobák v Čejkovicích je moderní rodinné vinařství oceněné titulem Vinařství roku 2018. Je známé spojením špičkové produkce vína s unikátní architekturou a zážitkovou gastronomií.
Na téměř stoletou rodinnou tradici výroby vína navazují bratři Martin a Stanislav Škrobákovi. Na cca 12 hektarech vlastních vinic vyrábějí typická odrůdová vína s odrazem čejkovického terroir v režimu ekologického zemědělství.
Stali se i Vinařstvím roku 2018 v kategorii malé vinařství.
Šampion Salonu vín 2026 kde Vinařství získalo prestižní titul absolutního šampiona za víno Scarabeus Tramín 2023.
Součástí areálu je Boutique Hotel Škrobák a Wine bistro nabízející domácí delikatesy a sezónní menu.
Původ a výroba
Dornfelder pozdní sběr z rodinného Vinařství Škrobák v Čejkovicích (Velkopavlovická podoblast) je ovocné, sytě červené víno. Vyznačuje se aroma višňové bublaniny a kořenitosti, obvykle s nižším obsahem alkoholu. Vyrábí se šetrným zpracováním hroznů z vlastních vinic pro zachování svěžesti.
Ovocný a svěží Dornfelder z Velkopavlovicka. Krásná sytá temně červená barva. Ve vůni se snoubí ovocná a kořenitá aromata s převahou višňové bublaniny, černého bezu a černého rybízu. Jemná, lahodná chuť zakončená sametovými tříslovinami.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- sadové ovoce
- kořenitá aromata
- podtón višňové bublaniny
- nádech černého bezu a černého rybízu
Chuťový profil
Chuť je:
- bohatá
- jemná
- lahodná
- ovocného charakteru
- zakončená sametovými tříslovinami
Doporučené párování
- Maso a zvěřina: Ideální k hovězímu masu, pečené zvěřině nebo grilovaným masům.
- Paštiky a předkrmy: Skvěle doplňuje výraznější masové paštiky.
- Italská kuchyně: Hodí se k těstovinám s masovými omáčkami (např. boloňská) nebo k pizze.
- Sýry: Doporučují se tvrdší a výraznější sýry.
- Dezerty (s opatrností): Díky ovocnému profilu (višňová bublanina) může ladit s dezerty z tmavé čokolády.
Teplota podávání: 15-17°C
Specifikace:
- Země původu: Česká republika
- Vinařská oblast: Morava
- Barva: červená
- Ročník: 2021
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Dornfelder
- Teplota k pití: 15-17°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: šroubový uzávěr
- Obsah alkoholu: 11%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Vinařství Škrobák |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Dornfelder |
| 02. Země původu | Česká republika |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 11.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Vinařství Škrobák |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Dornfelder |
| 02. Země původu | Česká republika |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 11.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Vinařství Škrobák Dornfelder pozdní sběr 2021 11,5% 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Vinařství Škrobák Dornfelder pozdní sběr 2021 11,5% 0,75 l mají pouze informativní charakter.
