VICTORINOX Nůžky na drůbež 25 cm

Popis produktu

VICTORINOX Nůžky na drůbež 25 cm

Porcování drůbeže může být výzva – ale ne s těmito robustními a ergonomicky navrženými nůžkami na drůbež od značky Victorinox. Díky délce 25 cm, odolné konstrukci z nerezové oceli a praktickým funkcím, jako je jednoruční uzamykací mechanismus, se z nich stává nepostradatelný pomocník v každé kuchyni.

Hlavní výhody, které oceníte při každém použití:

• Celonerezové provedení – extrémní odolnost, hygieničnost a snadná údržba.

• Vroubkované ostří – bez námahy prostřihne i silné klouby, kůži nebo kosti.

• Možnost rozebrání – pro detailní čištění nebo údržbu bez komplikací.

• Uzamykací pojistka ovladatelná jednou rukou – bezpečnost a pohodlí v jednom.

• Silný pákový efekt – minimalizuje námahu a šetří sílu ruky i při porcování větších kusů.

Klíčové technické vlastnosti a jejich praktické využití:

• Délka 25 cm – optimální rozměr pro pevný úchop a efektivní manipulaci. Tato velikost je ideální při porcování kuřete, kachny nebo krůty, kdy potřebujete dosáhnout do hloubky nebo překonat silné kosti, ale zároveň zachovat kontrolu nad směrem střihu.

• Vroubkované ostří – zajišťuje pevné uchopení kůže, tuku i šlach bez sklouznutí. Díky tomu je střih přesný, bezpečný a čistý. V praxi to znamená snadnější a rychlejší práci při porcování, například když chcete oddělit stehna, prsa nebo páteřní část.

• Nerezová ocel – materiál s vysokou odolností vůči korozi, kyselinám a vlhkosti. Skvělý pro kuchyňské prostředí, kde je vyžadována maximální hygiena a dlouhá životnost nástroje i při častém používání.

• Rozebíratelná konstrukce – umožňuje důkladné vyčištění všech částí, což je zásadní zejména při práci se syrovým masem. Ocení to profesionálové v gastronomii i domácnosti, kde je kladen důraz na čistotu a bezpečnost potravin.

• Jednoruční uzamykací mechanismus – zvyšuje bezpečnost skladování a přenášení. Snadno uzamknete nůžky bez použití druhé ruky, což je praktické při manipulaci s potravinami nebo v provozu.

• Pákový efekt rukojeti – ergonomicky tvarovaná rukojeť z nerezové oceli je navržena tak, aby využila sílu prstů co nejefektivněji. Umožňuje stříhat i tvrdší části bez velkého úsilí, což oceníte zejména při větší přípravě nebo cateringové práci.

Technické parametry