Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Tenuta Talamonti Sangiovese Terre di Chieti IGP 12,5% 5 l Bag-in-box
Tenuta Talamonti
Mladé a moderní vinařství Talamonti bylo založeno v roce 2001 rodinou Di Tonno. Za 20 let existence se zde zrodila celá řada velmi zajímavých vín, která se ve všech případech vyznačují velmi dobrým poměrem kvality a ceny a svěžím, příjemným charakterem. Mají poutavé, moderní etikety a získávají ocenění jak v Itálii, tak v zahraničí.
Vína jsou vyráběna pouze z hroznů z vlastních vinic nacházejících se v okolí vinařství v nadmořské výšce 300 m. Ve sklepě jsou používány moderní technologie i dubové sudy různých velikostí a původu.
Původ a výroba
Víno Tenuta Talamonti Sangiovese Terre di Chieti IGP pochází z italského regionu Abruzzo a je vyráběno rodinným vinařstvím Talamonti s důrazem na kombinaci moderních technologií a tradičních postupů.
Sběr hroznů probíhá koncem září. Následuje 10tidenní alkoholová fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě kolem 27 °C a 10tidenní macerace.
Víno zraje po dobu 3 měsíců. Přibližně 10–20 % produkce dozrává v dubových sudech (často druhého plnění), zatímco zbývajících 80–90 % zůstává v nerezových tancích, aby byla zachována svěžest a ovocný charakter.
Ovocné červené víno odrůdy Sangiovese z italské oblasti Abruzzo, v praktickém balení Bag-in-Box o objemu 5 litrů. Víno je lehce pitelné s tóny tmavého ovoce a sladkého koření. Jeho balení zaručuje kvalitu i po poměrně dlouhou dobu.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- zralé tmavé červené ovoce
- lehká stopa sladkého koření
Chuťový profil
Chuť je:
- středně plná
- živá
- ovocná
- se zakulacenou dochutí s lehkou stopou koření
Doporučené párování
- Pizza: Ideální k pizze na tenkém těstě, zejména variantě Margherita.
- Těstoviny: Skvěle doprovází Lasagne, Spaghetti Bolognese nebo těstoviny s rajčatovou omáčkou a masovými kuličkami.
- Lilek: Doporučuje se k tradičnímu italskému zapékanému lilku s parmazánem (Eggplant Parmesan).
- Pečená masa: Výborné k pečenému nebo dušenému hovězímu, jehněčímu a vepřovému masu.
- Uzeniny (Salumi): Tradiční párování zahrnuje mix italských předkrmů, jako jsou salámy, prosciutto a další sušená masa.
- Speciality: Podle odborníků z Vinello.at se hodí i k Boeuf Bourguignon nebo telecím játrům na cibulce s balsamikovou omáčkou.
- Tvrdé a polotvrdé sýry: Nejlepší volbou jsou italské klasiky jako Parmazán (Parmigiano Reggiano), Pecorino nebo vyzrálá Gouda.
- Houby: Sangiovese má přirozenou afinitu k houbám; vyzkoušejte ho s krémovým houbovým rizotem nebo pokrmy s lanýži.
- Antipasti: Dobře funguje s vegetariánskými předkrmy naloženými v olivovém oleji.
Teplota podávání: 14-16°C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Abruzzo
- Barva: červená
- Objem: 5l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Sangiovese
- Teplota k pití: 14-16°C
- K pití: nyní
- Obsah alkoholu: 12,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta Talamonti |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Sangiovese |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12.5 |
| 07. Objem v litrech | 5 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta Talamonti |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Sangiovese |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12.5 |
| 07. Objem v litrech | 5 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Tenuta Talamonti Sangiovese Terre di Chieti IGP 12,5% 5 l Bag-in-box se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Tenuta Talamonti Sangiovese Terre di Chieti IGP 12,5% 5 l Bag-in-box mají pouze informativní charakter.
