Popis produktu
Tenuta Luce Frescobaldi Lucente IGT 2023 14% 0,75 l
Tenuta Luce Frescobaldi
Vinařství Tenuta Luce, dříve známé jako Luce Della Vite, vzniklo ve spolupráci Roberta Mondaviho a Marchesi di Frescobaldi a bylo jedním z prvních Super Tuscanů. Dnes je Luce mnohem dál, než se původně zamýšlelo, když se před více než 20 lety začínalo s projektem. Nyní má toto vinařství jedny z nejvýznamnějších vinic v Montalcinu a od roku 2018 také nejmodernější vinařství, které se stará o každý krok procesu výroby vína. Původní vize však zůstává stejná: vyrábět odvážné a ambiciózní Super Tuscan, které odráží kulturu Montalcina.
Původní lokalitu, která se nachází v kopcích jihozápadního Montalcina, vytipoval pro její kvalitu v 60. letech minulého století markýz Vittorio Frescobaldi a později ji zahájil jako partnerství markýz a kalifornská vinařská legenda Robert Mondavi. Luce bylo prvním vinařstvím v Montalcinu, které vyrábělo směsné víno z odrůd Merlot a Sangiovese, což vedlo k dekadentnímu, luxusnímu vyjádření těchto dvou odrůd. Ikonický název a obal značky (Luce znamená v překladu z italštiny světlo) byl inspirován oltářem v Santo Spirito ve Florencii – památném kostele postaveném na pozemku darovaném rodinou Frescobaldi v období renesance.
V roce 2004 převzali Frescobaldiové plnou vládu nad vinařstvím. Dnes se panství skládá z 615 hektarů půdy, z nichž 217 je osázeno vinnou révou – Sangiovese se vysazuje na pozemcích ve vyšších nadmořských výškách (do 1500 metrů), které jsou bohaté na pískovec a vápenec, zatímco pozemky v nižších nadmořských výškách s hlínou jsou vhodnější pro Merlot. Merlot se obvykle sklízí v polovině září, Sangiovese o tři až čtyři týdny později. Po fermentaci se obě odrůdy smíchají a zrají ve 100 % nových sudech z francouzského dubu. Z 92 hektarů vinic s červenými odrůdami, které vlastní Tenuta Luce je 11 zapsáno v "Albo del Brunello di Montalcino".
V roce 2017 vinařství oznámilo dokončení zcela nového vinného sklepa s nejmodernějším vinifikačním zařízením a novým specializovaným vinařským týmem pod vedením Stefana Ruiniho, který má více než 20 let zkušeností s prací pro několik panství v oblasti Médoc v Bordeaux.
Původ a výroba
Tenuta Luce Frescobaldi Lucente IGT je moderní toskánské víno (typicky směs Merlotu a Sangiovese), které je známé svou ovocností, sametovými tříslovinami a elegantní strukturou. Díky své všestrannosti se výborně páruje s bohatými pokrmy, zejména z italské kuchyně.
Lucente je výsledkem pečlivého výběru hroznů a stejně jako Luce je vyrobeno ze Sangiovese a Merlotu, který zde převažuje. Víno brilantní rubínově červené barvy s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivní a bohatá, s tóny černých višní, ostružin, borůvek nebo moruší, v pozadí s nádechem čokolády, vanilky a koření. Chuť je plnější a šťavnatá, dobře strukturovaná, ovocná s měkkými tříslovinkami. Delší, ovocný závěr. Zrálo 12 měsíců v dubovém sudu.
Aroma
Ve vůni dominují:
- tóny černých višní, ostružin, borůvek a moruší
- v pozadí s nádechem čokolády, vanilky a koření
Chuťový profil
Chuť je:
- plnější
- šťavnatá
- dobře strukturovaná
- ovocná
- s měkkými tříslovinkami
- s delším ovocným závěrem
Doporučené párování
- Steaky a grilované maso: Florentský steak (Bistecca alla Fiorentina), pepřový steak, grilovaná hovězí žebra.
- Jehněčí a zvěřina: Pečené jehněčí, jehněčí ragú s cizrnou a sušenými fíky, zvěřinový guláš.
- Tradiční toskánská kuchyně: Ribollita (hustá toskánská zeleninová polévka s chlebem), dušené maso, ossobuco.
- Kachna a vepřové: Kachní prsa, vepřový řízek, klobásový cassoulet.
- Zralé sýry: Tvrdé a vyzrálé sýry (např. Pecorino Toscano).
- Těstoviny: Těstoviny s bohatými masovými omáčkami (Bolognese).
Teplota podávání: 14-16°C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Toskánsko
- Barva: červená
- Ročník: 2023
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Merlot 75%, Sangiovese 25%
- Teplota k pití: 14-16°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: 12 měsíců
- Obsah alkoholu: 14%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta Luce Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Merlot |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Čokoláda , Koření , Minerální , Moruše , Taniny , Vanilka |
| 05. Obsah alkoholu v % | 14 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta Luce Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Merlot |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Čokoláda , Koření , Minerální , Moruše , Taniny , Vanilka |
| 05. Obsah alkoholu v % | 14 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Tenuta Luce Frescobaldi Lucente IGT 2023 14% 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Tenuta Luce Frescobaldi Lucente IGT 2023 14% 0,75 l mají pouze informativní charakter.
Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID





