Popis produktu
Tenuta Luce Frescobaldi Luce IGT 2021 14,5 0,75 l
Tenuta Luce Frescobaldi
Vinařství Tenuta Luce, dříve známé jako Luce Della Vite, vzniklo ve spolupráci Roberta Mondaviho a Marchesi di Frescobaldi a bylo jedním z prvních Super Tuscanů. Dnes je Luce mnohem dál, než se původně zamýšlelo, když se před více než 20 lety začínalo s projektem. Nyní má toto vinařství jedny z nejvýznamnějších vinic v Montalcinu a od roku 2018 také nejmodernější vinařství, které se stará o každý krok procesu výroby vína. Původní vize však zůstává stejná: vyrábět odvážné a ambiciózní Super Tuscan, které odráží kulturu Montalcina.
Původní lokalitu, která se nachází v kopcích jihozápadního Montalcina, vytipoval pro její kvalitu v 60. letech minulého století markýz Vittorio Frescobaldi a později ji zahájil jako partnerství markýz a kalifornská vinařská legenda Robert Mondavi. Luce bylo prvním vinařstvím v Montalcinu, které vyrábělo směsné víno z odrůd Merlot a Sangiovese, což vedlo k dekadentnímu, luxusnímu vyjádření těchto dvou odrůd. Ikonický název a obal značky (Luce znamená v překladu z italštiny světlo) byl inspirován oltářem v Santo Spirito ve Florencii – památném kostele postaveném na pozemku darovaném rodinou Frescobaldi v období renesance.
V roce 2004 převzali Frescobaldiové plnou vládu nad vinařstvím. Dnes se panství skládá z 615 hektarů půdy, z nichž 217 je osázeno vinnou révou – Sangiovese se vysazuje na pozemcích ve vyšších nadmořských výškách (do 1500 metrů), které jsou bohaté na pískovec a vápenec, zatímco pozemky v nižších nadmořských výškách s hlínou jsou vhodnější pro Merlot. Merlot se obvykle sklízí v polovině září, Sangiovese o tři až čtyři týdny později. Po fermentaci se obě odrůdy smíchají a zrají ve 100 % nových sudech z francouzského dubu. Z 92 hektarů vinic s červenými odrůdami, které vlastní Tenuta Luce je 11 zapsáno v "Albo del Brunello di Montalcino".
V roce 2017 vinařství oznámilo dokončení zcela nového vinného sklepa s nejmodernějším vinifikačním zařízením a novým specializovaným vinařským týmem pod vedením Stefana Ruiniho, který má více než 20 let zkušeností s prací pro několik panství v oblasti Médoc v Bordeaux.
Původ a výroba
Tenuta Luce, známá také jako Luce della Vite, je prestižní vinařství v italském Toskánsku (oblast Montalcino), které vzniklo jako projekt rodiny Frescobaldi a Roberta Mondaviho na počátku 90. let. Víno Luce IGT je ikonickým „super-toskánským“ vínem, které jako první v Montalcinu spojilo odrůdy Sangiovese a Merlot, čímž vytvořilo inovativní styl mimo tradiční pravidla apelace Brunello.
Luce je první víno, které se v Montalcinu vyrobilo z cuvée odrůd Sangiovese a Merlotu. Dokonalá harmonie mezi strukturou a elegancí Sangiovese a kulatostí a jemností Merlotu. Luce je ikonickým vínem, které je schopno ročník po ročníku vyjadřovat originální interpretaci místního terroir.
Intenzivní, rubínově červená barva s vyšší viskozitou. Víno zrálo v sudu 24 měsíců. Vůně je intenzivnější a elegantní, s tóny malin, ostružin či moruší, v pozadí se stopou kakaa, koření a ušlechtilého dřeva. Chuť je plná a strukturovaná, živá, s vyváženou kyselinkou a měkkými taniny, ovocně kořenitá. Poměrně dlouhý závěr s elegancí a šťavnatostí.
Aroma
Ve vůni dominují:
- tóny malin, ostružin či moruší
- v pozadí se stopou kakaa, koření a ušlechtilého dřeva
Chuťový profil
Chuť je:
- plná
- strukturovaná
- živá
- s vyváženou kyselinkou
- s měkkými taniny
- ovocně kořenitá
- s poměrně dlouhým závěrem s elegancí a šťavnatostí v dochuti
Doporučené párování
- Hovězí maso: Ideální je Bistecca alla Fiorentina (grilovaný florentský steak), filet mignon, pečené hovězí nebo hovězí carpaccio.
- Zvěřina a jehněčí: Velmi dobře ladí s jehněčími kotletkami, pečeným zvěřinovým masem, divočákem nebo dušeným masem.
- Těstoviny: Bohaté toskánské těstovinové pokrmy, zejména s ragú z divočáka nebo s lanýžovým přelivem.
- Sýry: Vyzrálé, tvrdé sýry, jako je Pecorino Toscano nebo Parmigiano-Reggiano.
- Kuchyně s lanýži: Pokrmy s výraznou chutí lanýžů podtrhnou zemitost vína.
Teplota podávání: 14-16°C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Toskánsko
- Barva: červená
- Ročník: 2021
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Merlot & Sangiovese
- Teplota k pití: 14-16°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: 24 měsíců
- Obsah alkoholu: 14,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta Luce Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Merlot |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Dřevo , Koření , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 14.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta Luce Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Merlot |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Dřevo , Koření , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 14.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Tenuta Luce Frescobaldi Luce IGT 2021 14,5 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Tenuta Luce Frescobaldi Luce IGT 2021 14,5 0,75 l mají pouze informativní charakter.
Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID



Zboží určené pro osoby starší 18 let.







