Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020 14,5 0,75 l
Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi
Dominantou je starobylý hrad a malá středověká vesnice. Jihozápadně od Montalcina leží Tenuta CastelGiocondo v nadmořské výšce kolem 300 metrů, což je ideální terroir pro výrobu Sangiovese. Z vesnice Castelgiocondo je výhled na historické panství Frescobaldiů v Montalcinu: starobylou pevnost postavenou v roce 1100 na obranu cesty vedoucí od moře do Sieny.
Usedlost patří mezi první 4, kde se v roce 1800 začalo vyrábět Brunello di Montalcino, a její historický význam je na etiketě Castelgiocondo znázorněn postavou condottiere ze slavné fresky sienského umělce Simone Martiniho. Umělec na ní zobrazil Guidoriccia da Fogliano, velitele vojsk ze Sieny, který v roce 1323 vedl útok na hrad Montemassi - historický okamžik, který se shodoval s počátkem staletí dobrodružství rodiny Frescobaldi ve světě vína.
Původ a výroba
Vína Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG pocházejí z jedné ze čtyř historicky prvních usedlostí, které v 19. století začaly vyrábět Brunello. Výroba se opírá o precizní vinifikaci v nerezových tancích a následné dlouhé zrání v dubových sudech, které vínu dodává jeho charakteristickou strukturu a eleganci.
Komplexní, krásné a uhlazené Brunello z jedinečného místa v Montalcinu od špičkového výrobce. Jiskrná, rubínově červená barva, středně intenzivní vůně připomínající ostružiny, višně, borůvky, v pozadí s tóny černorybízového džemu, sladkého koření a tmavé květy. Chuť je středně plná ale bohatá a elegantní, šťavnatá s tóny peckového ovoce, koření a s příjemnou tříslovinkou. Poměrně dlouhý závěr nabízí jemné minerální tóny a uhlazenou ovocnost.
Aroma
Ve vůni dominují:
- tóny ostružin, višní a borůvek
- tóny černorybízového džemu
- podtóny sladkého koření
- podtóny tmavých květů
Chuťový profil
Chuť je:
- středně plná
- bohatá
- elegantní
- šťavnatá
- s tóny peckového ovoce
- s tóny koření
- s příjemnou tříslovinkou
- s delším závěrem s jemnými minerálními tóny s uhlazenou ovocností
Doporučené párování
- Hovězí maso: Doporučuje se zejména steak z hovězího plemene Chianina (bohatý na umami), pečené hovězí, Osso Buco nebo Beef Wellington.
- Zvěřina: Výborně ladí s divočákem, jelením masem s borůvkovou omáčkou, srnčím nebo pernatou zvěřinou, jako je bažant či perlička.
- Jehněčí: Skvěle doprovází pomalu dušené jehněčí nebo pečenou jehněčí kýtu.
Teplota podávání: 14-16°C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Toskánsko
- Barva: červená
- Ročník: 2020
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Sangiovese
- Teplota k pití: 14-16°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: ano
- Obsah alkoholu: 14,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Sangiovese |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Třešeň |
| 05. Obsah alkoholu v % | 14.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Sangiovese |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Třešeň |
| 05. Obsah alkoholu v % | 14.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020 14,5 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Tenuta CastelGiocondo Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020 14,5 0,75 l mají pouze informativní charakter.
