Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 11,5% 0.5 l
Oremus
Oremus se řadí mezi nejlepší výrobce slavného tokajského vína, které se rodí na východě Maďarska a jehož historie sahá do počátku 17. století. Mezi obdivovatele a klienty tohoto velkého sladkého vína patřili např. francouzský král Ludvík XIV. nebo ruský car Petr Veliký.
Oremus nyní náleží španělské rodině Álvarez, která vlastní přední prestižní španělská vinařství Vega Sicilia, Bodegas Alion či Bodegas Pintia. Obhospodařuje 115 hektarů těch nejlepších vinic, situovaných na úpatí jižních svahů pohoří Zemplen.
Původ a výroba
Tokaji Aszú 5 Puttonyos je jedno z nejproslulejších sladkých vín na světě, které pochází ze severovýchodního Maďarska, z oblasti Tokaj-Hegyalja. Je symbolem kvality, bohaté historie a specifického výrobního procesu založeného na ušlechtilé plísni.
Tokaj-Hegyalja je historická vinařská oblast zapsaná na seznamu UNESCO, která leží na sopečném podloží. Tato oblast poskytuje ideální podmínky (dlouhý, slunečný podzim, ranní mlhy od řek Bodrog a Tisa) pro vznik tzv. „ušlechtilé plísně“ (Botrytis cinerea).
Podle legendy bylo aszú objeveno v 17. století (kolem roku 1620–1630), kdy se kvůli hrozbě turecké invaze opozdilo vinobraní. Hrozny na vinici uschly a zplesnivěly, čímž vznikly aszú bobule (rozinky).
Označení "5 Puttonyos"
Původně se kvalita měřila počtem košů (puttony – cca 25 kg) sušených aszú bobulí, které se přidávaly do 136litrového sudu (gönci) základního vína. 5 Puttonyos znamená, že do sudu bylo přidáno 5 těchto košů, což zaručuje vysokou sladkost a intenzitu.
Pětiputnový Tokaj představuje dle mnohých odborníků to nejlepší ze sladkého Tokaje. Oremus patří mezi nejlepší výrobce sladkého tokajského. Jeho vína jsou méně oxidativní než u většiny ostatních, a tudíž elegantnější a svěžejší. Chuť je nesmírně bohatá a sladká a přitom vyvážená svěží kyselinkou.
Toto velké dezertní víno, velmi dlouhé a komplexní, je připraveno k pití, vydrží však minimálně do roku 2035.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- ovoce
Chuťový profil
Chuť je:
- bohatá
- svěží
- sladká
- ovocná
- s osvěžující vyváženou kyselinkou
- s velmi dlouhou a komplexní dochutí
Doporučené párování
- Předkrmy a sýry: Foie gras (husí játra) jsou klasickou volbou. Modré sýry s vyšší slaností skvěle kontrastují se sladkostí vína.
- Dezerty: Dezerty s obsahem meruněk (koláče, Reddit r/wine zmiňuje i meruňkovou marmeládu), jablečný štrúdl, medové dorty nebo dezerty s ořechy a karamelem.
- Hlavní chody: Díky vysoké kyselince se hodí k netradičním kombinacím, jako jsou pikantní asijská jídla (kari) nebo thajská kuchyně.
- Samostatně: Díky své bohatosti a struktuře je vynikající jako meditační víno po večeři.
Teplota podávání: 10-12°C
Specifikace:
- Země původu: Maďarsko
- Vinařská oblast: Tokaj
- Barva: bílá
- Ročník: 2013
- Objem: 0,5l
- Kategorie sladkosti: sladké
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Furmint, Hárslevelü, Zéta a Sárgamuskotály
- Teplota k pití: 10-12°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: ano
- Obsah alkoholu: 11,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Oremus |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Tokaj |
| 02. Země původu | Maďarsko |
| 03. Styl | Sladké |
| 04. Chuť / Vůně | Minerální , Ovoce |
| 05. Obsah alkoholu v % | 11.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.5 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Oremus |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Tokaj |
| 02. Země původu | Maďarsko |
| 03. Styl | Sladké |
| 04. Chuť / Vůně | Minerální , Ovoce |
| 05. Obsah alkoholu v % | 11.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.5 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 11,5% 0.5 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 11,5% 0.5 l mají pouze informativní charakter.
