Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Steinfeder Stab 2024 11,5% 0.75 l
Mathias Hirtzberger
Již pátá generace rodiny Hirtzberger vyrábí legendární vína v jedné z nejkrásnějších krajin v Rakousku – Wachau. Otec zakladatele vinařství Franz Hirtzberger starší patří mezi ikonické vinaře v regionu. V rámci dědictví získal jeho nejmladší syn Mathias Hirtzberger celkem 4 hektary vinic ve velmi uznávaných polohách jako je Kollmütz, Kollmitz, Gaisberg, Angern a Marienfeld.
První vína vyrobil v roce 2014. Jeho druhý ročník 2015 se vyznačuje elegancí a vzrušující složitostí. Vína jsou klasifikována podle Vinea Wachau jako Steinfeder (lehký a ovocný styl), Federspiel (jemný) a Smaragd (hluboký a dlouhý).
Celé jméno vinařství Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger odkazuje na více než 600 let starou budovu – vinařský dvůr, která byla původně majetkem rodiny, ale během mnoha století změnila několikrát svého majitele. Až v roce 2013 se podařilo rodině jej zpět zakoupit, kompletně zrekonstruovat a nyní je zde hlavní centrum obou rodinných vinařství, vinotéka a restaurace.
Původ a výroba
Grüner Veltliner Steinfeder "Stab" je lehké, svěží suché bílé víno pocházející z prestižní vinařské oblasti Wachau v Rakousku. Jedná se o základní, vysoce pitelné víno, často produkované špičkovými vinaři, přičemž "Stab" odkazuje na konkrétní značku nebo viniční trať Weingut Mathias Hirtzberger.
Minerální a šťavnaté Veltlínské zelené z Wachau v kategorii Steinfeder od špičkového producenta. Lehčí, typicky ovocné a jemně kořenité víno s decentní mineralitou, šťavnatostí, příjemnou délkou a skvělou pitelností.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- sadové ovoce
- jemné koření
- decentní mineralita
Chuťový profil
Chuť je:
- plná
- ovocná
- jemně kořenitá
- s ovocnou kyselinkou
- osvěžující
- šťavnatá
- s příjemně dlouhou minerální dochutí
Doporučené párování
- Tradiční rakouská kuchyně: Wiener Schnitzel (vídeňský řízek) je ideální volbou. Dále se výborně hodí k pečenému vepřovému masu, telecímu masu nebo kyselému telecímu (Tafelspitz).
- Ryby a plody moře: Pečený candát, pstruh na másle, grilované ryby nebo mořské plody.
- Vegetariánská jídla a zelenina: Veltlínské zelené je jedním z mála vín, které skvěle doplňuje "těžkou" zeleninu, jako je chřest, artyčoky nebo pokrmy s výraznými bylinkami.
- Výrazné sýry a asijská kuchyně: Měkké sýry, krémové rizoto, sushi nebo asijské pokrmy s lehce pikantním nádechem.
Teplota podávání: 9-11°C
Specifikace:
- Země původu: Rakousko
- Vinařská oblast: Wachau
- Barva: bílá
- Ročník: 2024
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Grüner Veltliner
- Teplota k pití: 9-11°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Obsah alkoholu: 11,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Mathias Hirtzberger |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Grüner Veltliner |
| 02. Země původu | Rakousko |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Koření , Minerální , Ovoce |
| 05. Obsah alkoholu v % | 11.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Mathias Hirtzberger |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Grüner Veltliner |
| 02. Země původu | Rakousko |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Koření , Minerální , Ovoce |
| 05. Obsah alkoholu v % | 11.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Steinfeder Stab 2024 11,5% 0.75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Steinfeder Stab 2024 11,5% 0.75 l mají pouze informativní charakter.
