Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2022 12% 0.75 l
Markus Molitor
Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství, které bylo založeno v roce 1984 se sídlem v Bernkastel-Wehlen. Rozloha vinic je 100 ha a roční produkce 250.000 lahví.
Markus je jedním z vyznavačů myšlenky „terroiru“ a v posledních letech postupně rozšiřuje počet různých vinic tak, aby co možná nejlépe využil enormního potenciálu vyjádření odrůdy Riesling.
Vinice v údolí Mosely jsou v extrémně prudkých svazích. Vzhledem k tomu je veškerá práce prováděna výhradně ručně, za cenu obrovské námahy a úsilí. Firma vlastní některé z nejlepších a nejkrásnějších tratí na střední Mosele a jednu vinici na řece Saar. Vína z podniku Markuse Molitora získávají každoročně řadu ocenění v domácím i zahraničním odborném tisku a na různých soutěžích a výstavách.
Původ a výroba
Tento Ryzlink rýnský pochází ze skutečných, více než 60 let starých vinic ze Saarburger Rausch a Ockfener Bockstein. Toto víno, vyrobené z těch nejkvalitnějších hroznů, spojuje sílu a eleganci. Na patře zaujme jemným aroma ovoce a květů obklopené typickou sárskou mineralitou.
Fantastický ryzlink ze starých vinic v novém ročníku. Půda je zde bohatá na břidlici a minerály a velmi strmé svahy kopce, kde jsou vinice, dávají révě ty nejtěžší podmínky pro růst, což ve výsledku znamená nižší výnos, ale zato prvotřídní kvalitu hroznů.
Víno kvasilo pomalu při nízkých teplotách pro zachování ovocného aroma. Veškeré procesy, od kvašení až po zrání, probíhaly v nerezových tancích. Vůně připomíná aroma pazourku, bílý pepř, hřebíček, kardamom a žlutá jablka. Jedná se o velmi minerální Ryzlink s dlouhou dochutí.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- ovoce
- žlutá jablka
- bílý pepř
- hřebíček
- kardamom
- aroma pazourku
Chuťový profil
Chuť je:
- ovocná
- plná
- šťavnatá
- příjemně kořenitá
- s příchutí taninů
- s dlouhou minerální dochutí
Doporučené párování
- Ryby a mořské plody: Ideální volba. Hodí se k tučnějším rybám (losos, pstruh), grilovaným krevetám, hřebenatkám nebo sushi. Minerální tóny ryzlinku podtrhnou chuť mořských plodů.
- Drůbež a vepřové maso: Doporučuje se k pečenému kuřeti, krůtě nebo vepřové panence. Velmi dobře funguje s vepřovým masem, kde kyselinka prořízne tuk.
- Asijská kuchyně: Díky své šťavnatosti a schopnosti vyrovnat se s kořeněnými pokrmy je skvělý k thajskému kari, Szechuanu nebo pokrmům s limetkou a zázvorem.
- Tradiční německá kuchyně: Skvěle doplňuje pokrmy jako je slanina, šunka, nebo jídla s výraznější smetanovou omáčkou.
- Sýry: Hodí se k měkkým, krémovým sýrům (Brie, Camembert) nebo kozím sýrům.
- Jídla s ovocnou složkou: Ryzlinky s ovocným profilem doplňují jídla s ovocnými omáčkami (např. kachna s ovocem).
Teplota podávání: 9-11°C
Specifikace:
- Země původu: Německo
- Vinařská oblast: Mosel
- Barva: bílá
- Ročník: 2022
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: polosladké
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Riesling
- Teplota k pití: 9-11°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Obsah alkoholu: 12%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Markus Molitor |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Ryzlink |
| 02. Země původu | Německo |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Koření , Minerální , Ovoce , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Markus Molitor |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Ryzlink |
| 02. Země původu | Německo |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Koření , Minerální , Ovoce , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2022 12% 0.75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2022 12% 0.75 l mají pouze informativní charakter.
