Lamart Kaffe Tamper Pěchovač kávy 3ks černá

Popis produktu

Lamart Tamper Pěchovač kávy Kaffe

Profesionální výsledek začíná u správně připravené kávy. S kalibrovaným pěchovačem Lamart Kaffe získáte nejen nástroj, ale i jistotu, že vaše espresso bude vždy chutnat přesně tak, jak má – silné, vyvážené a plné aroma.

Co dělá tento tamper výjimečným?

• Tři velikosti základny: 51 mm, 53 mm a 58 mm – přizpůsobíte ho různým pákovým kávovarům doma i v profesionální kavárně

• Základna z masivní nerezové oceli – odolná proti opotřebení, hygienická a precizně zpracovaná

• Ergonomická rukojeť s protiskluzovým povrchem – pohodlný a pevný úchop i při každodenním používání

• Kalibrovaný tlak – pěchovač je navržen tak, aby kávu zatlačil s ideální silou, a zajistil tak rovnoměrnou extrakci

• Elegantní černý design s podpisem Pierre Lamart – stylový doplněk každé kávové stanice

Technické specifikace a jejich význam v praxi:

• Průměr tamperu: 51 mm / 53 mm / 58 mm
Tři výměnné základny pokryjí nejběžnější velikosti pákových kávovarů, ať už používáte domácí modely nebo profesionální espresso stroj. Díky tomu máte jistotu, že sedne přesně do vaší páky a kávu utlačíte bez vzniku nerovností.

• Materiál základny: nerezová ocel
Nerez je ideální pro styk s kávou – je neporézní, snadno se čistí a nedeformuje se ani po dlouhodobém používání. Přináší přesnost, která je při pěchování zásadní pro rovnoměrnou extrakci.

• Rukojeť: černý tvrzený plast (ergonomický tvar)
Komfortní úchop je klíčový zejména při pravidelném použití. Tamper Lamart padne přesně do ruky a díky jeho tvaru můžete tlačit zcela rovnoměrně, bez námahy a bez zatížení zápěstí.

• Kalibrovaný tlak
Mechanismus pěchovače je navržen tak, aby vytvářel konzistentní tlak při každém stlačení. Tento detail je rozhodující – příliš slabé nebo naopak silné pěchování způsobuje buď podextrahovanou, nebo přeextrahovanou kávu, což negativně ovlivňuje její chuť.

Proč je správné pěchování důležité?

Při přípravě espressa hraje zásadní roli, jak rovnoměrně a pevně je káva upěchována v páce. Pokud je tlak příliš nízký, voda proteče kávou rychle, výsledek bude vodnatý. Pokud je příliš vysoký, voda kávou neproudí správně. Správný a konzistentní tlak tamperu Lamart zajišťuje optimální chuť a krémovou pěnu.

Ideální pro:

• Domácí baristy, kteří chtějí výsledky jako z kavárny
• Provozovatele menších kaváren, kteří potřebují přesnost a rychlost
• Každého, kdo si zakládá na kvalitní a opakovatelné přípravě espressa
• Všechny typy portafiltrů (díky třem velikostem tamperu)

Shrnutí:

Set pěchovačů Lamart Kaffe přináší tři základní velikosti v jednom balení, odolné zpracování, profesionální přesnost a elegantní vzhled. Pokud chcete, aby vaše espresso bylo vždy perfektní, je tento tamper nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni i kavárně.

Technické parametry