Greenall´s Pineapple Gin 37.5% 0.7 l

Popis produktu

Greenalls Pineapple Gin 37.5% 0.7 l

Jste vášnivými milovníky ginů? Tak tady máme pro vás další gin! A ne tak ledajaký. Greenalls Pineapple Gin rozhodně stojí za ochutnání. Tenhle je navíc krásně žlutý.

Greenalls Pineapple Gin je svěží tropická variace klasického ginu, která spojuje více než čtvrt století zkušeností s destilací s dnešním moderním chuťovým trendem.

Základ tvoří původní receptura London Dry ginu, doplněná o šťavnaté tóny zralého ananasu, díky nimž vzniká dokonale vyvážený a velmi osvěžující destilát.

Skvěle se hodí do lehkých letních koktejlů, tradičně míchaný s tonikem i se sodou, nebo si jej můžete vychutnat jen tak na ledu. Tropické osvěžení čeká v každém doušku. Gin je skvělý na míchání do long drinků a ovocných party koktejlů.

Jak jednoduše popsat gin?

Gin je čirý, většinou bezbarvý, ochucený destilát, jehož základem je líh získaný z různých surovin a jehož dominantní chutí jsou plody jalovce.

V dnešní době existuje mnoho různých kategorií ginu, které jsou destilovány po celém světě, ale všechny obsahují alkohol a jalovcové bobule. Nejvíce ginu se vyrábí ve Velké Británii, ale i v Německu, Španělsku, Nizozemí, USA či v Asii.

Vedle slova gin můžete také často vidět slovo „botanicals“. Tento pojem pod sebou skrývá všechna další ochucovadla ginu. Může tedy jít o různé bylinky a koření, kořeny a květy rostlin, listy, trávy, různé plody ovoce a jejich kůry, kůry dřevin i semena.

Velkým překvapením pro mnohé je, že neexistují žádné jalovcové sady a drtivá většina stromů roste volně v přírodě.

Původ ginu

První zmínky o kombinaci alkoholu, jalovce a koření, tedy produktu, který nebyl určen pro medicínské účely, pochází z roku 1495 z území dnešního Nizozemí. V počátcích 16. století byly slabé úrody vinné révy a kvůli tomu v oblasti Nizozemí vzrostla spotřeba piva. Proto se začaly objevovat i destiláty ze sladového ječmene a dalšího obilí.

Pokud byl destilát následně ochucen nějakou další ingrediencí, přebíral její název. Vznikl tak genievre, což je francouzský název pro jalovec. Trochu známější je nizozemské označení genever, které se objevuje ve slovnících už od roku 1672 a vyrábí se dodnes. Během osmdesátileté války objevili kouzlo geneveru Angličané, kteří bojovali po boku Nizozemců. Jeho know how si převezli přes Lamanšský průliv a název zkrátili na gin. Na konci 17. století král Vilém III. Oranžský v Anglii zákonem snížil daň z obilovin a položil základ pro ginové šílenství v Londýně.

Během 18. století byla ve městě vysoká úmrtnost novorozenců, životní úroveň obyvatel byla nízká a konzumace pitné vody mohla být smrtelná kvůli kontaminaci a všudypřítomné nemoci. Gin se díky dostupnosti a ceně nižší než pivo nebo chléb stal drogou chudých. V roce 1730 bylo v Londýně vydestilováno asi 19 milionů litrů alkoholu a jen asi 10 % opustilo město. Gin se vyráběl v rozdílných kvalitách, takže bylo běžné z něj oslepnout, zbláznit se nebo zemřít na vysoký obsah metanolu.

Mezi lety 1729 a 1751 bylo vydáno 8 ginových zákonů určujících a regulujících prodej i daně z ginu. Zákonodárci razantně zvyšovali daň z prodeje alkoholu, navyšovali cenu maloobchodní licence a zakázat pouliční prodej ginu. Podnikatelé daně šidili, pokuty neplatili a prodej zdokonalili. Zákazníkům stačilo přijít ke stěně s obrázkem dřevěné kočky, zašeptat do škvíry ve zdi, vhodit penci a z trubky ve stěně mu byl nalit panák ginu.

Čtvrtý ze zákonů paradoxně daně opět snižoval, aby se vybraly alespoň nějaké daně, ze kterých se financovala válka v zahraničí. Především šestý zákon byl úspěšný, uzavřel kapitolu ginové mánie a odebral palírnám právo na vymáhání pohledávek. V roce 1757 přišla neúroda obilí a roku 1761 konzumace ginu v Londýně klesla o 80 % v porovnání s daty o 10 let zpět.

Roku 1825 byl vydán zákon, kdy byla cena destilační licence i daň z prodeje ginu snížena o 40 %, čímž klesla i cena ginu. V Londýně vznikaly ginové domy, velké haly se zdobenými vchody, plynovým osvětlením, bary a zrcadly. V podnicích byly velké kádě ginů. Ginové domy byla bez židlí nebo lavic k setkání na rychlý drink. V roce 1830 opět zlevnilo pivo a majitelé ginových domů začali více dbát na vzhled svých podniků.

Kolem roku 1830 se začíná více objevovat pojem Old Tom jako pojmenování jednoho z typů ginu. Je pro něj typický vyšší obsah cukru, bylinek a dalších přísad. Existuje více příběhů, jak pojmenování přišlo na svět, těžko říct, který je pravdivý. Ve stejné době bylo objeveno kouzlo kontinuální destilace.

Při nižších vstupních nákladech vznikal čistější alkohol téměř bez charakteru původní suroviny a k ochucení stačilo méně surovin. Kvalitnější alkohol znamenal konec přidávání cukru, který často maskoval aroma destilátu z kotlů. Gin se začal vyrábět z lepších surovin. Vznikly sušší typy ginů a známá kategorie London Dry.

---

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.

Technické parametry