Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Deutz Champagne Blanc de Blancs 2019 brut 12% 0.75 l
Deutz
Champagne Deutz vzniklo v roce 1838 v obci Ay, postupně se etablovalo jako jedna z klasických Grandes Marques. Vinice mají rozlohu 42 ha a roční produkce činí 2.000.000 lahví.
Champagne Deutz se postupně etablovalo jako jedna z klasických Grandes Marques, pravda, tak trochu zdrženlivějších a s méně okázalým a extravagantním marketingem, než bývá běžné. Neokázalá a přitom skvělá jsou ovšem i jejich vína.
Vinařství založili dva Němci – William Deutz a Pierre Geldermann. Champagne Deutz je tak jedním z nejstarších členů prestižního Club des Grandes Marques, který sdružuje 24 nejvýznamnějších šampaňských domů.
Dnes Deutz připravuje až 2 miliony lahví, 75% hroznů nakupují od pěstitelů v obcích Premier a Grand Cru, sami vlastní asi 42 ha vinic na pěti různých místech. Jejich vína, připravovaná bez vlivu dřeva, jsou sofistikovaná, spíše umírněného stylu s krásně elegantním perlením. Tím, že na sebe nestrhávají zbytečnou pozornost, vyžadují trochu soustředění, za které se vám ovšem odmění dokonalou harmonií.
Původ a výroba
Deutz Champagne Blanc de Blancs je prestižní 100% Chardonnay šampaňské, které ztělesňuje eleganci a rafinovanost. Vyrábí ho historický dům Deutz, založený v roce 1838 v obci Ay.
Blanc de Blancs (bílé z bílých) pochází z nejlepších vinic v oblasti Champagne, přičemž klade důraz na minerální charakter.
Velmi povedené ročníkové Champagne z odrůdy Chardonnay. Víno je charakteristické svou krásnou vůní bílých květin, citrusů a švestek. Jeho dokonalá vyváženost mezi elegancí a svěžestí je skvěle podtržena pevnou kyselinou a mineralitou. Opravdový zážitek, skvělý aperitiv. Hrozny pocházejí z Avize, Le Mensil-sur-Oger a Villers-Marmery.
Aroma
Ve vůni dominují:
- bílé květiny
- citrusy
- švestky
Chuťový profil
Chuť je:
- květinová
- s tóny citrusů
- elegantní
- svěží
- skvěle podtržena pevnou kyselinou a mineralitou v závěru
Doporučené párování
- Aperitiv (Ideální volba): Samotné, velmi dobře vychlazené (10–11 °C) jako sofistikovaný začátek večeře.
- Ústřice: Nejčastější a velmi doporučovaná kombinace, také mořské plody a korýši.
- Kaviár: Luxusní spárování.
- Carpaccio z hřebenatek (Scallops): Citrusová složka vína skvěle doplňuje jemnou chuť hřebenatek.
- Humr, krab nebo krevety: Ideálně připravené na másle či grilované.
- Grilovaný mořský vlk (Sea Bass): Jemná bílá ryba podtrhne eleganci Chardonnay.
- Tatarák z lososa s citrusy: Kyselost vína vyvažuje tuk v lososovi.
- Smažené ryby (tempura): Bublinky a kyselinka proříznou mastnotu.
- Sushi a Sashimi: Čistá chuť vína, která nepřebije syrovou rybu.
- Ceviche: Díky vysoké mineralitě a citrusovým tónům.
- Dezerty: Bliny s uzeným lososem a koprovým krémem.
- Mladé a krémové sýry: Mozzarella, Burrata nebo čerstvý kozí sýr.
Teplota podávání: 4–6 °C
Specifikace:
- Země původu: Francie
- Vinařská oblast: Champagne
- Barva: bílá
- Ročník: 2019
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: brut
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Chardonnay
- Teplota k pití: 4-6°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Obsah alkoholu: 12%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Deutz |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Champagne |
| 02. Země původu | Francie |
| 03. Styl | Brut |
| 04. Chuť / Vůně | Citrusy , Květiny , Minerální , Ovoce , Švestka |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ano |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Deutz |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Champagne |
| 02. Země původu | Francie |
| 03. Styl | Brut |
| 04. Chuť / Vůně | Citrusy , Květiny , Minerální , Ovoce , Švestka |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ano |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Deutz Champagne Blanc de Blancs 2019 brut 12% 0.75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Deutz Champagne Blanc de Blancs 2019 brut 12% 0.75 l mají pouze informativní charakter.
