Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Castello Pomino Frescobaldi Pomino Pinot Nero DOC 2022 12,5 0,75 l
Castello Pomino Frescobaldi
Panství Pomino pochází z roku 1500, kdy byl postaven stejnojmenný hrad, a od počátku bylo známé svou vynikající polohou. V dokumentech z roku 1716, kdy velkovévoda Cosimo III. de' Medici určil čtyři nejvíce ceněná území Toskánska pro výrobu vín (toto oznámení je považováno za předchůdce moderního DOC neboli kontrolovaného označení původu) - je území Pomino uvedeno vedle Chianti, Carmignana a Val d'Arno di Sopra.
Na světové výstavě ve Vídni v roce 1873 získala vína z Pomina významná ocenění a v roce 1878 získala zlatou medaili na světové výstavě v Paříži, což bylo ve své době nejvyšší mezinárodní uznání.
Původ a výroba
Nezaměnitelné Rulandské modré z Pomina, zachycující jedinečnou kvalitu oblasti produkující elegantní vína. Jiskrná, rubínově červená barva se střední viskozitou. Vůně je středně intenzivní, s tóny peckového a lesního ovoce, v pozadí s nádechem sladkého koření a dřeva. Chuť je středně plná a svěží, s hedvábnou tříslovinkou a ovocným charakterem. Středně dlouhý, šťavnatý závěr se stopou koření.
Aroma
Ve vůni dominují:
- ovocné tóny
- peckové ovoce
- lesní ovoce
- sladké koření
- dřevo
Chuťový profil
Suché víno s nižším obsahem zbytkového cukru.
Chuť je:
- středně plná
- svěží
- s hedvábnou tříslovinkou
- s ovocným charakterem
- se středně dlouhým šťavnatým závěrem se stopou koření
Doporučené párování
- Kachna a pernatá zvěř: Pečená kachna nebo křepelka.
- Vepřové maso: Vepřová panenka, pečené vepřové kotlety, vepřové na bylinkách.
- Telecí a kuřecí: Pečené kuře na bylinkách, telecí maso.
- Boeuf Bourguignon: Tradiční hovězí po burgundsku.
- Těstoviny s masovou omáčkou: Lasagne, boloňské špagety nebo těstoviny s ragú.
- Houbové rizoto: Risotto s lesními houbami (ideální propojení s umami chutí hub).
- Losos: Grilovaný nebo pečený losos (vysoká kyselinka vína doplňuje tučnost ryby).
- Pečená zelenina: Pokrmy s pečenou kořenovou zeleninou nebo lilkem.
- Jemné sýry: Polotvrdé nebo měkké sýry.
- Charcuterie: Talíř sušených šunek a salámů (prosciutto).
Teplota podávání: 14–16 °C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Toskánsko
- Barva: červená
- Ročník: 2022
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Pinot Noir
- Teplota k pití: 14-16°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Zrálo v sudu: ano 12 měsíců
- Obsah alkoholu: 12,5%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Castello Pomino Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Pinot Noir |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Dřevo , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Castello Pomino Frescobaldi |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Pinot Noir |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Dřevo , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 12.5 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Castello Pomino Frescobaldi Pomino Pinot Nero DOC 2022 12,5 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Castello Pomino Frescobaldi Pomino Pinot Nero DOC 2022 12,5 0,75 l mají pouze informativní charakter.
