Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Castellani Primitivo di Puglia IGT 2025 13% 0.75 l
Castellani
Vinařství Castellani je prestižní italská rodinná firma s historií sahající do roku 1903, sídlící v toskánské Pise (v oblasti Gardského jezera u Agricola Castellani). Specializují se na vysoce kvalitní toskánská vína (Chianti, the Crus) i ekologicky šetrná biovína, přičemž kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi a zráním v dubových sudech.
Rodina Castellaniů hospodaří již po několik generací, s důrazem na tradici, biodiverzitu a rodinné hodnoty.
Vlastní 37 hektarů vinic v oblasti Terricciola (Pisa), známé jako jeden z nejstarších a nejvyhledávanějších "cru" regionu.
Zaměřuje se na udržitelnou produkci a BIO vína (certifikace od 2009) z vlastních 35letých vinic.
Vína jsou známá svou vysokou kvalitou, často oceňovaná mezinárodními kritiky. Nabízejí širokou škálu odrůd, včetně svěžích bílých i bohatých červených vín (např. v rámci řady Casa Charlize nebo San Silvano).
Kromě vína produkují na statku u Gardského jezera také olivové oleje a med.
Původ a výroba
Castellani Primitivo di Puglia IGT je suché červené víno pocházející z jižní Itálie, konkrétně z vinařské oblasti Puglia (Apulie). Vinařství Castellani produkuje toto víno jako odrůdové (100% Primitivo), které je známé svou plnou chutí, intenzivní barvou a aromatem zralého ovoce.
Typické ovocné Primitivo z Puglie. Tmavé a intenzivní víno s vůní lékořice, dehtu a červených bobulí. Pro mladá vína z odrůdy Primitivo je typická plná a ovocná chuť s jemným taninovým dotekem.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- červené bobulové ovoce
- lékořice
- dehet
Chuťový profil
Suché víno s nižším obsahem zbytkového cukru.
Chuť je:
-
ovocná
-
plná
- s jemným taninovým dotekem v závěru
Doporučené párování
- Grilované steaky a žebírka: Ideální volba, protože víno skvěle doplní kouřové tóny z grilu.
- Dusené maso a zvěřina: Hodí se k hutným masovým pokrmům.
- Burgery: Robustní chuť masa a výrazných omáček.
- Pasta s masovým ragú: Klasické boloňské špagety nebo lasagne.
- Orecchiette s tuřínovými vršky: Tradiční apulský pokrm, který se s místním Primitivem krásně doplňuje.
- Pizza: Zejména pizza s výraznějšími ingrediencemi (např. pepperoni, klobása).
- Lilek parmigiana (Eggplant Parmesan): Pečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem.
- Vyzrálé sýry: Tvrdé sýry jako parmazán, pecorino nebo uzená gouda.
- Houbová rizota: Zemité chutě hub fungují s tímto vínem velmi dobře.
Teplota podávání: 14–16 °C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Puglia
- Barva: červená
- Ročník: 2025
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Primitivo
- Teplota k pití: 14-16°C
- K pití: nyní
- Uzávěr: šroubový uzávěr
- Obsah alkoholu: 13%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Castellani |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Primitivo |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Dehet , Lékořice , Minerální , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 13 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Castellani |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Primitivo |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Dehet , Lékořice , Minerální , Taniny |
| 05. Obsah alkoholu v % | 13 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Castellani Primitivo di Puglia IGT 2025 13% 0.75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Castellani Primitivo di Puglia IGT 2025 13% 0.75 l mají pouze informativní charakter.
