Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
Popis produktu
Castellani Chianti Classico DOCG 2020 13% 0,75 l
Castellani
Vinařství Castellani je prestižní italská rodinná firma s historií sahající do roku 1903, sídlící v toskánské Pise (v oblasti Gardského jezera u Agricola Castellani). Specializují se na vysoce kvalitní toskánská vína (Chianti, the Crus) i ekologicky šetrná biovína, přičemž kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi a zráním v dubových sudech.
Rodina Castellaniů hospodaří již po několik generací, s důrazem na tradici, biodiverzitu a rodinné hodnoty.
Vlastní 37 hektarů vinic v oblasti Terricciola (Pisa), známé jako jeden z nejstarších a nejvyhledávanějších "cru" regionu.
Zaměřuje se na udržitelnou produkci a BIO vína (certifikace od 2009) z vlastních 35letých vinic.
Vína jsou známá svou vysokou kvalitou, často oceňovaná mezinárodními kritiky. Nabízejí širokou škálu odrůd, včetně svěžích bílých i bohatých červených vín (např. v rámci řady Casa Charlize nebo San Silvano).
Kromě vína produkují na statku u Gardského jezera také olivové oleje a med.
Původ a výroba
Víno Castellani Chianti Classico DOCG pochází od renomovaného toskánského vinařství Castellani, které se nachází v srdci oblasti Chianti v Itálii. Výroba je založena na dlouholeté tradici, přičemž důraz je kladen na odrůdu Sangiovese a vysokou kvalitu hroznů vypěstovaných ve specifickém terroir.
Suché, klasické chianti za velmi dobrou cenu. Jeho aroma připomíná tmavé bobulovité ovoce. V chuti je víno příjemně ovocné s lehkou stopou koření.
Aroma
Ve vůni dominuje:
- tmavé bobulové ovoce
- květnaté tóny
Chuťový profil
Suché víno s nižším obsahem zbytkového cukru.
Chuť je:
-
ovocná
-
lehká
- s lehkou stopou koření
Doporučené párování
- Těstoviny s masovým ragú: Klasické toskánské pappardelle s divočákem (pappardelle al cinghiale) nebo špagety bolognese.
- Steaky a grilované maso: Bistecca alla Fiorentina (typický toskánský T-bone steak), grilovaná svíčková nebo telecí.
- Pizza a italská klasika: Pizza s masovými ingrediencemi (salám, klobása), lasagne, kuře na bylinkách (chicken cacciatore) nebo lilek parmazán.
- Zvěřina a pečeně: Pečené hovězí maso, zvěřinové ragú, dušené telecí maso.
- Vegetariánské varianty: Horká toskánská polévka ribollita, houbové pokrmy nebo bruschetta s rajčaty a bazalkou.
- Sýry: Tvrdé, stařené sýry jako Pecorino nebo středně zralá Gouda.
Teplota podávání: 15–17 °C
Specifikace:
- Země původu: Itálie
- Vinařská oblast: Toskánsko
- Barva: červená
- Ročník: 2020
- Objem: 0,75l
- Kategorie sladkosti: suché
- Složení: Odrůdové víno révové
- Odrůda: Sangiovese 85% , Canaiolo Nero, Mammolo 15%
- Teplota k pití: 15-17°C
- K pití: nyní, ale vydrží
- Uzávěr: korek
- Obsah alkoholu: 13%
- Alergeny: Oxid siřičitý (SO2)
- Kategorie: Evropa
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Castellani |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Sangiovese |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 13 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické parametry
| Značka | |
| Značka | Castellani |
| Stav zboží | |
| Stav zboží | Jen nové |
| Alkohol | |
| 01. Typ alkoholu / Odrůda | Sangiovese |
| 02. Země původu | Itálie |
| 03. Styl | Suché |
| 04. Chuť / Vůně | Červené ovoce , Koření , Minerální |
| 05. Obsah alkoholu v % | 13 |
| 07. Objem v litrech | 0.75 |
| 08. Dárkové balení | Ne |
| 09. Investiční lahev | Ne |
Technické specifikace pro produkt Castellani Chianti Classico DOCG 2020 13% 0,75 l se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky pro produkt Castellani Chianti Classico DOCG 2020 13% 0,75 l mají pouze informativní charakter.
