Typy mixérů – ruční, stolní a tyčové
Mixéry se liší konstrukcí i typickým využitím. Tyčové mixéry (ponorné) jsou nejuniverzálnější volbou – mixují přímo v hrnci, míse nebo nádobě a s nástavci zvládnou i šlehání, sekání a mletí. Stolní mixéry mají pevnou nádobu s integrovanými noži a jsou ideální pro přípravu smoothie, koktejlů, drcení ledu a mixování větších objemů. Ruční mixéry se dvěma metlami se hodí především na šlehání krémů, bílků a míchání lehčích těst.
Jaký mixér vybrat podle využití
- Smoothie a koktejly – stolní mixér s výkonným motorem a kvalitními noži, které zvládnou i zmražené ovoce a led.
- Polévky a omáčky – tyčový mixér, kterým rozmixujete pokrm přímo v hrnci bez přelévání.
- Šlehání a míchání těst – ruční mixér s metlami a háky pro šlehání krémů, bílků a přípravu lehčích těst.
- Dětská výživa a příkrmy – tyčový mixér s jemným mixováním pro hladké pyré a kaše.
- Univerzální kuchyňský pomocník – tyčový mixér se sadou nástavců (sekáček, šlehač, odměrka) nahradí několik spotřebičů najednou.
Nejprodávanější značky mixérů
V nabídce najdete mixéry od předních výrobců. Braun je jednoznačně nejprodávanější značkou s tyčovými mixéry řady MultiQuick, které vynikají patentovanou technologií ActiveBlade a bohatým příslušenstvím. Philips nabízí spolehlivé tyčové i stolní mixéry s technologií ProMix pro hladké mixování bez kousků. Bosch přináší tyčové mixéry řad ErgoMixx a CleverMixx s ergonomickým designem a tichým chodem. Sencor je cenově dostupnou volbou s širokým výběrem tyčových, stolních i ručních mixérů. Ninja vyniká výkonnými stolními mixéry s technologií Auto-iQ a profesionálním drcením ledu.
Na co se zaměřit při výběru mixéru
- Příkon a výkon – pro tyčové mixéry stačí 400–600 W na běžné mixování, na tuhé suroviny a led volte 800 W a více. Stolní mixéry pro smoothie a drcení ledu by měly mít alespoň 1 000 W.
- Počet rychlostí a regulace – plynulá regulace otáček nebo více rychlostních stupňů umožňuje přizpůsobit intenzitu mixování. Pulzní funkce se hodí pro krátké intenzivní zpracování.
- Materiál nohy a nožů – nerezová noha u tyčových mixérů je odolnější a hygieničtější než plastová. Kvalitní nerezové nože vydrží ostré déle.
- Objem nádoby – u stolních mixérů volte objem podle počtu porcí, běžně 1,5–2 litry. Skleněná nádoba je odolnější vůči poškrábání než plastová.
- Příslušenství – tyčové mixéry se často dodávají se sekáčkem, šlehačem, odměrkou nebo nádobou na smoothie, což rozšiřuje jejich využití.
Přihlásit se přes Google
Přihlásit se přes MojeID
